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預制菜 凈菜加工生產線

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產品描述

通過國家對毛菜市場的逐漸規范化和消費者對蔬菜的要求越來越高,普通的毛菜已經滿足不了老百姓的消費要求,從而催生了凈菜加工這個高標準的產業。

凈菜加工主要分為凈菜粗加工和精加工兩種:

1、凈菜粗加工主要針對的是把蔬菜去除表面的爛葉,黃葉,雜草等雜質,在通過清洗、瀝水把葉菜類、根莖類去除一部分農殘和表面的泥沙,在通過包裝機對產品進行盒包裝,然后進入大型商場,商超進行銷售。

2、凈菜精加工主要是:通過前面挑選,把蔬菜的各種不能使用的雜質去掉,通過清洗(去農殘)、分切、漂湯、冷卻、瀝水、挑選等工序把產品進行真空包裝或者是聚乙烯袋進行包裝,然后送到商超或者是學校進行配送銷售。

凈菜加工流程

隨著人民生活質量的提高,生活節奏加快,凈菜即新鮮,又方便,吃著放心,為精致生活添了一道彩。本公司主要對外承接中央廚房凈萊加工項目/政府扶貧凈菜項目/半成品批發配送/團膳餐飲連鎖/蔬菜合作社/農副產品加工/速凍脫水蔬菜加工/果蔬罐頭加工等等。

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